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La campagne à 1 heure de Paris

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Quand Herpy devint l’Arlésienne

Un vitrail d’église représentant des arènes ! Les Ardennes sont des territoires chargés d’histoires mouvementées. Mireille Thuillier, conseillère municipale et passionnée d’histoire, nous dévoile un peu de celle d’Herpy l’Arlésienne et de son lien particulier avec la ville d’Arles. Pour en savoir plus, cliquer sur ce lien: l’Arlésienne Et pour en savoir plus sur la première

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Dessert d’enfance

Le far breton aux pruneaux est un souvenir d’enfance. Dessert atypique sous les latitudes méridionales où nous vivions, ma mère bretonne nous en confectionnait régulièrement en guise de piqûre de rappel de nos origines. Toujours adepte du thermomix, la recette du livre “à table avec thermomix” est très bonne. Pour rappel: 300 gr de pruneaux

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Botanique des Ardennes

Pour tous ceux qui souhaitent en savoir plus sur la végétation et la flore des Ardennes, voici un rapport extrêmement bien documenté et illustré de la société botanique de France. De quoi devenir incollable sur toutes les plantes sauvages mais aussi la géologie et pratiques agricoles des Ardennes: http://www.bium.univ-paris5.fr/sbf/cr_ardennes_2011.pdf  

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